「シャンパーニュ ポメリー」などを率いる「ヴランケン・ポメリー・モノポールグループ」オーナ […]

このイベントはフランス産の高級食材に特化したイベントです。 フランス料理、美食文化は201 […]

text & photo by Chiyoko IIJIMA ヴァレー・ド・ラ・マ […]

神戸市で6000坪もの日本庭園を誇る「相楽園」。敷地内の施設「THE SORAKUEN」内 […]

オーツミルクの先駆者として知られるスウェーデンの『OATLY(オートリー)』が、満を持して […]

「ドメーヌ・タリケ」はガスコーニュ地方で100年以上の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。 […]

『Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut』新発売 文・ […]

イタリアの味のベースともいえる食材のひとつトマト。このイタリア産トマトの保存食品を使った「 […]

自宅飲みでエネルギーチャージを 「おうちでクリコホリデー」 文・写真　飯島千代子 在宅時間 […]

取材・文/飯島千代子 　マルマニャックが造られるガスコーニュ地方はフランス南西部に位置し、 […]