商品開発

コンセプトがしっかりした商品をシェフと考えるプロジェクトです。「地方のいい食材を」「安全・安心の料理を」など、テーマをもうけてまじめに取り組んでいます。

→ まかないデリ

→ 直七ドレッシング、シャーベット