８月18日②きゅうり＋日本酒

千葉県産「きゅうり」

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「Summer Jun 26BY 純米　長珍　無濾過生詰　仕込15号」

きゅうりの収穫が最盛期を迎えています。これは水をまったくやらないで育てた信頼できる千葉の生産者からのきゅうりで、野生のたくましさと、水をやらないという厳しい状況下で生まれた甘さを合わせもっています。梅肉を添えました。そう、梅きゅうですね。こうなると日本酒が飲みたくなるでしょう。

Summer Junという遊び心満載のネーミングの日本酒を合わせました。去りゆく夏を思うひと時です。