ニッポンを食でを元気に

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Cu-Cal in 軽井沢2014

2015年へのカウントダウンへのカウントダウン

「第9回クーカルイン軽井沢2014@音羽ノ森」

~軽井沢4人のシェフと信州生産者とのコラボレーション~

軽井沢の人気シェフ4人の競演によるスペシャルコースを着席スタイルでお出しします。2015年への“カウントダウンへのカウントダウン”にふさわしく、皆さまの思い出に残るようなコース、そしてさまざまな仕掛けをシェフたち、生産者、そして音羽ノ森スタッフ、クーカルが考えました。

●日時:

2014年12月27日(土)ディナー 午後5時開場 午後6時~一斉スタート

     12月28日(日)ランチ  午前11時開場 正午~一斉スタート

●会場:「旧軽井沢ホテル音羽ノ森 ザ・コッツウォルズハウス 軽井沢

 

<コラボレーションシェフ>

軽井沢シェフモノクロ集合

「旧軽井沢 音羽ノ森」高柳雄輝

「エブリコ」内堀篤

「無彩庵 池田」池田昌章

「Toeda」戸枝忠孝

 


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