ニッポンを食でを元気に

ニッポンを食でを元気に

Nara

2010年、平城遷都1300年で賑わう奈良で「歴史の町、おいしい町、奈良」づくりのプロジェクトがスタートしました。 クーカルもイベントのプロデュースなどで参加。2009年~2011年まで「奈良フードフェスティバル Cu-Cal in 奈良」を開催しました。2010年は「APEC観光大臣会議」のワーキングランチや「東アジア地方政府会合」のミーティングディナーをプロデュースしました。

奈良公園に特設ステージを
奈良公園に特設ステージを

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以来、Cu-Calは日本の食文化の源流である奈良を応援し続けています。

■奈良県農業大学校6次産業化研修拠点整備アドバイザー

■奈良県産食材を使ったレストラン出店調査業務

■奈良県産食材PR業務

現在、「奈良フードフェスティバル」は「シェフェスタ」と名前を変え、地元のシェフたちを中心に盛り上がっています。

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<過去のクーカル>

→ Cu-Cal in 奈良 2011

→ Cu-Cal in 奈良 2010

→ Cu-Cal in 奈良 2009

 

 

 

 


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